Sauce Of Inspiration

För ca 3 veckor sedan hade vi våran första workshop i kursen. Syftet med den var att vi skulle få lite insikt i hur en designprocess går till. Det var väldigt kul, frustrerande och kreativt. Temat för dagen var "Bilen, Biffen, Bostaden" som handlar om hållbar konsumtion. Vi startade dagen med en form av brainstorming där vi fick spotta ur oss allt som vi tyckte var dåligt med dagens förhållningssätt till miljön etc. Därefter blev vi indelade i grupper för att försöka jobba fram en lösning på ett specifikt problem, jag hamnade i "biffen"gruppen. Vi pratade mycket om miljöproblem relaterade till mat och hur den situationen möjligen kunde förbättras. Inte helt oväntat så kom vi in på vegetariandiskutionen vilket tog upp onödigt mycket tid pga folks olika åsikter i ämnet. För att dra en lång hisoria kortare så enades vi till slut om att det kanske var bättre om folk åt mindre kött om ändå närproducerat sådant. Jag påpekade att vegetariska produkter sällan får samma exponering i butik och media och att det resulterar i att människor som kanske funderar på att skära ner på köttprodukter och pröva vegetariska alternativ måste leta sig galna genom butiken för att hitta de olika produkterna. Tofu vad är det? det smakar ju absolut ingenting! Bristen på tillagningsförslag eller en liten receptfolder i anknytning till Quornet eller tofun skulle kanske hjälpa till lite? Medans charkdisken bjuder på billigt färdigkryddat kött i överflöd. Nu är ju inte allt som är vegetariskt smashing för miljön, vissa bönor måste till exempel färdas väldigt långt för att hamna på våran tallrik. Ämnet är stort och snårigt. Anyways jag kläckte iden att det kanske vore bra med en slags etikett på alla varor som skulle fungera som en slags miljöbarometer där man fick info om hur långt varan hade färdats, hur marken hade odlats, arbetsförhållanden etc. Etiketten skulle vara lättöverskådlig, Typ en mätare som gick från röd i botten och blev gradvis grönare ju bättre varan var ur miljösynpunkt så att gemene konsument kunde kasta en snabb blick på den och göra sitt val istället för att ställa sig och läsa det finstilta på nuvarande etikett och försöka sig på slags utslagsräkning om den är bra eller inte när en stor röd extraprislapp pockar på uppmärksamhetet strax bredvid. Kort. Lättöverskådlig. Kan inte säga att min idé fick stort genomslag.."men vadå vem skall sätta dit den etiketten där?" - "Men då vill ju inte dom som är lite sämre ha den etiketten" etc etc..duh? är det inte det som är idén? att försöka komma bort från PROBLEMET? svanmärkning?en oberoende organisation som inte har ekonomiska intressen i frågan kanske? Vi gjorde hursomhelt en halvhjärtad presentation av våran lösning och fick inte mycket gensvar från resten av klassen heller...Enter Tesco..Tesco har gjort just detta, eller nästan. Deras Carbon Footprint är iallafall ett steg åt rätt håll. Läs mer om deras strategier här. Jag läste nu på deras hemsida att dom hade gått ut i januari med detta men när vi gjorde uppgiften i skolan var jag totalt ovetande om det så det var skönt o kunna få droppa ett skönt "vad var det jag sa?"